Sebut je telur, rata-rata anak semua suka. Tak kisahlah cara masakan macam mana sekalipun, dapat makan lauk ni pun dah boleh bertambah nasinya.
Bukan anak je suka, telur yang digoreng, direbus atau dimasukkan dalam menu makanan juga sentiasa jadi pilihan semua peringkat umur.
Tapi ada juga ibu bapa yang risau jika anak terlalu bergantung dengan telur semata-mata. Sebenarnya jika diikutkan protein yang tinggi dalam telur sangat bermanfaat untuk membantu perkembangan anak.
Menurut Dr Zubaidi Hj Ahmad, dia sangat mengalakkan anak-anak kita bersarapan dengan telur.
Telur adalah sumber makanan yang kaya dengan protein penting dan berkualiti. Ia membekalkan asid amino yang tidak dapat dihasilkan dalam tubuh.
Selain Itu, Ia Membekalkan Beberapa Vitamin Dan Mineral, Terutama Vitamin A (Bagus Untuk Mata Anak-Anak Kita), Vitamin D (Bagus Untuk Tumbesaran Dan Menguatkan Tulang Anak-Anak Kita), Choline (Bagus Untuk MeNingkatkan Kecerdikan Minda Anak-Anak Kita Dan Menguatkan Otot-Otot Jantung), Dan Selenium (Bagus Untuk Kelenjar Tiroid Berfungsi Dengan Baik).
Jika anak-anak kita tiada masalah alahan, telur adalah sarapan yang baik. Boleh diberikan bersama roti, nasi, atau mee.
Berikan sehari sebiji, sama ada diberikan dalam bentuk telur rebus, telur goreng atau telur separuh masak.
Jangan berlebihan. Galakkan juga pengambilan lemak sihat seperti minyak zaitun dalam pemakanan mereka.
Semoga perkongsian ini berguna untuk anda.